Porównanie trendów żywieniowych wśród grup rasowych i społeczno-ekonomicznych w Stanach Zjednoczonych cd

W grupach o niskim i średnim statusie społeczno-ekonomicznym odsetek Czarnych z Wskaźnikiem Jakości Żywienia równym 4 lub mniej był wyższy od białych w każdym okresie. W latach 1965 i 1977-1978 odsetek osób o wskaźniku jakości żywienia 4 lub mniej był niższy w grupach o wysokim statusie społeczno-ekonomicznym niż w grupach o niższym statusie. Warto zauważyć, że przesunięcie w górę odsetka osób z wynikiem 4 lub mniej było większe wśród białych niż czarne dla grup o niskim i wysokim statusie społeczno-ekonomicznym. W lat...