Wybuch infekcji Salmonella z lodów

W swoich badaniach nad ogólnokrajową epidemią zakażeń Salmonella enteritidis, związaną ze spożywaniem lodów (wydanie z 16 maja), Hennessy i współpracownicy pokazują, jak skuteczne może być właściwe wykorzystanie narzędzi epidemiologicznych. Jednak kwestionuję ich ogólnokrajowe szacunki infekcji. Przedstawione dane zdecydowanie sugerują, że sprawy były znacznie bardziej powszechne na określonym obszarze (połudn...